Sans doute connaissez-vous déjà Terra Chocolata pour leurs délicieux chocolats produits dans leur laboratoire Verdunois. Mais savez-vous que l’enseigne propose depuis de nombreuses années les thés de la prestigieuse Maison Dammann et 12 cafés grands crus ?
A la douceur du chocolat, Terra Chocolata conjugue la tonicité du café et la zénitude du thé pour vous offrir trois voies d’accès au bien-être. « Nous utilisons souvent le thé et le café dans nos recettes de chocolats. Il s’agit de produits très complémentaires et nous avons toujours trouvé intéressant de les proposer aussi à nos clients dans leur forme originelle », explique le chocolatier. C’est pourquoi, Patrick les sélectionne avec les mêmes critères éthiques et qualitatifs que ses fèves de cacao.
Les thés de la Maison Dammann
Cette entreprise produit du thé depuis 1692 avec un niveau d’exigence jamais démenti. La Maison Dammann est à l’origine de nombreuses innovations qui ont marqué l’histoire du thé Français. Patrick a eu la chance de visiter leur manufacture et en est immédiatement tombé amoureux. C’est, pour lui, une joie et un honneur de pouvoir utiliser leurs produits aux saveurs inimitables pour la confection de ses chocolats, tout en vous proposant une cinquantaine de variétés de ces thés internationalement réputés dans sa boutique.
12 grands crus de café
Terra Chocolata vous propose également de voyager à travers les saveurs torréfiées de 12 grands crus de café en grains ou moulus sur place. Notre chocolatier vous emmène de l’exotique Colombie à la sauvage Indonésie, en passant par l’envoûtant Brésil et la captivante Éthiopie. « Il en va du café comme des fèves de cacao. La qualité d’une bonne tasse commence dans les plantations avec une excellente récolte et un savoir-faire exemplaire ».
Bref, on l’aura compris, Terra Chocolata c’est la trilogie de la gourmandise : CHOCOLAT d’exception – THé précieux – CAFé de qualité…
Difficile de résister !
