Installé au cœur de l’hôtel Les Jardins du Mess, adresse quatre étoiles emblématique de Verdun, Le Mess des Épicuriens brise les codes. Ici, pas de cuisine guindée ni de prix élitistes : le restaurant se veut accessible à tous, désireux de participer pleinement à la vie verdunoise tout en offrant une expérience culinaire raffinée.
Une bistronomie française aux accents italiens
Aux fourneaux, le chef italien Alessio Zappalà insuffle sa sensibilité méditerranéenne à une cuisine bistronomique d’inspiration française, revisitée avec élégance et subtilité. À ses côtés, Alexis Julien et Pierre Morisse partagent la même passion du goût et du produit juste. Tous trois sont disciples d’Auguste Escoffier, considéré comme le père de la cuisine moderne. Une filiation qui en dit long sur leur exigence et leur créativité.
Autre figure incontournable de l’équipe, Nabila Julien, la directrice du restaurant qui supervise l’ensemble des opérations, sera prochainement intronisée à son tour parmi les disciples d’Escoffier.
Des formules gourmandes et accessibles
Du mardi au vendredi midi, le restaurant propose un menu complet à 34 € (entrée, plat et dessert) qui fait la part belle à la saisonnalité et à la fraîcheur des produits.
En soirée, le menu découverte à 55 € invite à un véritable voyage gustatif, avec quatre plats choisis parmi les créations du chef et de son équipe.
Nouveau : le « Bar à manger »
Depuis le 1er novembre, le lieu s’est enrichi d’une nouvelle proposition : le « Bar à manger». Idéal pour une pause déjeuner sur le pouce, il permet de savourer clubs sandwichs, salades César et petits plats entre 10 et 20 €, tout en profitant du cadre enchanteur des Jardins du Mess pour se ressourcer.
Un lieu de vie à part entière
Le bar, ouvert du mardi au dimanche de 11h à 23h, cultive la même philosophie d’accessibilité et de convivialité. Les vendredis soir, place aux afterworks animés par des chanteurs ou musiciens en live, dans une ambiance détendue et élégante.
Nouvelle animation très attendue : les thés dansants font désormais partie de la programmation ! Un dimanche par mois, la grande salle de réception accueille un orchestre live pour un après-midi placé sous le signe de la musique et du partage.
Un cadre unique pour vos événements
Avec sa salle de réception pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes debout, le Mess des Épicuriens est également un lieu privilégié pour les mariages, séminaires et grandes réceptions. Entre gastronomie, confort et élégance, chaque événement y trouve une dimension exceptionnelle.
Et pour clore l’année en beauté, le restaurant prépare une soirée du Nouvel An animée par un DJ, qui promet d’être aussi festive que gourmande.
