Bandeau Le grand Festival
publireportage

Pour vos pizzas comme pour vos kebabs, exigez la qualité Ekin !

0

C’est en vue de répondre à une forte demande de sa clientèle qu’Erdem a ouvert Ekin Pizza il y a près d’un an à Thierville sur Meuse. Cette pizzeria est venue compléter l’offre d’Ekin restaurant, spécialisé dans les Kebabs, en reproduisant la recette de son succès.

Si Ekin restaurant rencontre un tel succès depuis son ouverture en 2003, au point qu’il a depuis fait l’objet de trois agrandissements, et bientôt un quatrième, pour pouvoir accueillir une clientèle de plus en plus nombreuse, il le doit avant tout à la philosophie portée par Erdem, sympathique commerçant qui a fait de la satisfaction de ses clients le moteur de sa réussite. Et comment mieux les satisfaire qu’en leur offrant le meilleur ? Les meilleurs ingrédients, mais aussi la meilleure préparation, et tout ça en quantité plus que suffisante. « Nos clients nous sont fidèles depuis l’ouverture car ils savent que chez nous ils en ont pour leur argent », argumente le restaurateur. C’est justement en vue d’apporter toujours plus de satisfaction à ses clients, et pour les remercier de leur fidélité, qu’Erdem a souhaité ouvrir une pizzeria à Thierville/ Meuse.

La recette d’un grand pizzaiolo italien

Véhicule de livraison Ekin Pizza à Thierville sur MeuseMais il a tenu à le faire en reproduisant la recette qui est à l’origine du succès rencontré par son restaurant. Hors de question de lésiner sur la qualité. C’est pourquoi, avant toute chose, il s’est formé auprès de Robert Di Fabio, grand pizzaiolo réputé. Ce dernier lui a ouvert les portes de son prestigieux restaurant de Longwy et divulgué ses secrets de fabrication. Ce sont les préparations de ce grand restaurateur, avec qui Erdemcontinue à travailler en étroite relation, qui sont aujourd’hui reproduites à l’identique par Ekin Pizza. Préparations en parfaite adéquation avec l’exigence de qualité d’Erdem : pâte fraiche préparée et ouverte à la main tous les jours, garnitures composées de produits frais de qualité, sauce tomate maison… Pour un choix de plus de 20 pizzas à emporter ou livrées gratuitement sur le secteur de Verdun/Belleville/Thierville (et au-delà sous conditions). Avec possibilité de menus, ainsi qu’un choix de salades et de desserts. Ekin Pizza vient même de lancer un nouveau concept de Pannizza ; des pizzas en forme de sandwichs à partir de 6,50€, et proposera dès le mois de janvier un grand choix de Pannini. De quoi contenter tous les goûts et tous les appétits.

Ekin Pizza : 18 av. Pierre Goubet à Thierville : 03 29 88 17 16
Ekin Restaurant : 84 av. Pierre Goubet à Thierville : 03 29 86 54 92
Partager :

À propos de l'auteur

Directeur de publication Rédacteur, photographe et graphiste

Laisser un commentaire